L'Associació d'Agroturisme del Lluçanès és una entitat sense ànim de lucre que es va fundar l'abril del 1997.
"Sota l’etiquetat Artesà, Betara ens ofereix uns formatges amb sabor i aroma originals, amb identitat pròpia, resultat d’una elaboració que segueix els processos propis de la comarca del Lluçanès, amb les seves costums i tradicions."