Tot va començar en un petit obrador a Perafita, des d’aleshores tres generacions seguim l’elaboració pròpia, artesana i tradicional.
Des de l'any 1952 al Forn Franquesa ens dediquem a l'elaboració artesanal de coques a l'obrador de Perafita . Una marca, Coques de Perafita , sinònim de qualitat i prestigi. Només amb esforç, dedicació i perseverància ens ha estat possible créixer sense perdre de vista la importància de seguir treballant com si fóssim petits. La nostra filosofia és la passió per un dels oficis més antics i artesans.
I és precisament la voluntat de mantenir la manera de treballar dels nostres besavis el que ens ha permès seguir endavant amb la mateixa dedicació, empeny i rigor de sempre, per conservar la tradició amb què vam nèixer, empleant la millor matèria prima.
Una gran varietat de sabors, textures i màxima qualitat a través del gran assortit de coques dolces i salades, pans especials, brioxeria, pastisseria, especial càtering, diades.
És el 2006 quan obrim l’ Agrobotiga del Lluçanès , ampliant la gamma de productes artesans i d’orígen, gran part de productors del Lluçanès , mels, formatges, embotits artesans, melmelades, i altres productes de temporada que si poden comprar, però sempre com a producte principal la boníssima coca de sempre.
L’ Agrobotiga del Lluçanès situada a la Plaça Major, és un punt de parada obligatòria per qui visita el poble, vénen a descobrir la zona, i gaudir del nostre territori. Disposa d’un espai de 300 m2 amb cafeteria i degustació-
Visiteu-nos! Compreu i disfruteu els nostres productes!